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とろろ巾着

2008.08.16 (Sat)


★とろろ巾着★

とろろ巾着

作り方はすご~く簡単です。
おあげさんを半分に切り、
中を袋状に開きます。
おあげの上をお箸などで
コロコロと転がすと開きやすいです。
すり下ろした長芋(とろろ芋)と桜海老、
みじん切りのレンコン、
茹でて皮をむいた枝豆など(具はお好みで)を
混ぜ合わせた物をあげに詰めます。
口を爪楊枝で止めます。
温めたフライパンにごま油を敷き
両面を焼きます。
オーブントースターで焼いてもいいです。
焼き上がったら、お好みで、
めんつゆやポン酢醤油でいただきます。



テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

14:07  |  野菜  |  Comment(0)

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