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野菜と豚肉のホットプレート蒸し

2009.11.23 (Mon)


★野菜と豚肉のホットプレート蒸し★

作り方はめちゃ簡単です。

冷蔵庫に残ってるお野菜とお肉を適当な大きさに切り、
ホットプレートの上に盛ります。
油はひかなくて大丈夫です。
白菜とか水分の多い野菜はあまりお薦めではありません。
キャベツ、人参、もやし、ピーマン、ニラ、ウインナーなどなど
お好みの野菜入れて下さい。

野菜がいっぱい♪

山盛り盛っても大丈夫。

蓋が閉まりません

蓋をしますが閉まりません(笑)
全然OKです。
これでホットプレートの電源を入れて
蒸し煮にしていきます。
温まってくると蓋の間から蒸気が出ますので
冬は部屋が暖まるのでお薦めです(^^)
そして

閉まりました

蓋が閉まるとそろそろOKです。

蒸し上がり♪

かなり水分が出るので
水分を飛ばしながら食べて下さい。
お好みのタレで頂いて下さい。
私がよくやるパターンは
先に焼肉のタレで頂いて
飽きてきたらポン酢醤油で頂きます。
お好み焼きソース、塩胡椒などでも美味しい♪




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テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

17:41  |  野菜  |  Comment(0)
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